Improvizatie

Daca se intampla sa nu aveti posibilitatea sa pregatiti rapid o garnitura la o friptura, incercati niste paste.

Se fac incredibil de repede, iar cu un sos potrivit, fac senzatie.

Important este sa aveti un vin rosu pregatit.

Sosul: o ceapa maruntita, aruncata in ulei de masline incins, cateva bucatele de carne, niste feliute subtiri de sunca, un ardei mic, sos de rosii, oregano, cimbru, putin delicat, si niste usturoi pisat.