Ioan Manolache, 52 ani, a deschis în aprilie, împreună cu o asociată, Frăsina Pelin, un magazin de produse tradiţionale româneşti la Londra. Magazinul “Bacăul” se află în Estul Londrei, în apropiere de staţia de metrou Plaistow, pe District Line.

La fiecare sfârşit de săptămână, gătim sărmăluţe, salată beof, cirobă de burtă şi alte reţete tradiţionale. Mai ales pentru băieţii care sunt singuri aici, fără neveste, care nu au timp sau nu se pricep să gătească.» Ce nu se face în bucătăria magazinului, totul este “made in Romania”, mai precis de la Bacău.

Cititi pe larg aici.

Magazinul “Bacăul”, 550 Barking Road, Plaistow, E13 9JU, tel. 0208 4721223, 0785 2100099